Még egy adag a borfesztről, csak és kizárólag azok,amiket semmiképpen sem tudok magamban tartani. Ezúttal csak úgy össze-vissza.
Gajdos Bikavér 2009
50% Kékfrankos, a másik 50 % fele-fele arányban Blauburger és Cabernet Franc.
Sűrű, lekváros, kis füst, szép gömbölyű korty, érdekes savakkal, amiket talán a Blauburgernek köszönhetünk. Nem mintha ez volna a fő jellemzője, de a Pannon Bormustra csúcsbor lett idén.
Radó Rosé 2011
Zweigelt, kékfrankos párosítás. Ropogós, friss, egy egész kicsi cserességgel. Szuper!
Szeleshát Nomád 2008
A füzetembe a következőt írtam fel: „Szinte már bűnös”. Buja, fűszeres, gyümölcsösség, érett selymes tanninok. Moulin Rouge-os, vörös rúzsos, rubin piros függönyös világ!
Istvándy Szürkebarát 2009
Mézes fűszeresség, összetett bor, nagy testtel, és egy kis cukorral, és a kortyot ellustulni nem hagyó savakkal és ásványokkal. Többször visszamentem visszakóstolni.
Szemes József Cabernet Franc 2009
Lekvár, bors, hordófűszer, kellemesen gördülékeny korty, határozott, de érett tanninok. Egy jó vad pörköltet megkívántam hozzá…
Dula Pinot Rosé 2011
Érett gyümölcsök, tartalmas és nagyon lendületes!
Dula Kadarka 2006
Hát sherry ez itt a poharunkban kérem szépen? Illatban és ízben egyaránt ez a meghatározó, egy kis mézességgel, gyümölccsel és finom tanninokkal.
Csobánci Bormanufaktúra Pinot 2007
Huh! Töredelmesen bevallom, hogy még csak nem is hallottam róluk eddig, pedig micsoda kincsekre leltem itt. A legmélyebb nyomot a Pinot hagyta bennem. Savanyú cukros, fekete ribizlis, csokis, fűszeres illat. Teljes szájat betöltő tannin és zamatosság.
Sauska Siller 2010
Sokszor kóstoltam már „élete” során, de most tetszik igazán. A cseresznye uralkodik és van benne egy kis cseresség de jól áll neki!
Portugieser 2011
Nem szeretem a porugiesert. Szeretem a Sauska portugiesert. Könnyed, málnás, meggyes, pez cukorkás világ, lágy tanninokkal. Idézheti egy bor a gyerekkoromat?
Sauska Cuvée 7 Siklós 2008
A villányi 7-es után kóstoltuk. Hogy miért ezt emeltem ki? Mert ez az én világom igazán. Frissebbek a gyümölcsök, szikárabbak a savak, és a tannin is jobban fekszik nekem. Ebben éreztem az eleganciát igazán, csokornyakkendőt és fehér kesztyűt rá!
Bárdos és fia Savignon Blanc 2011
Illatában vágott fű, virágos rét, hosszas pörgetésre egy kis friss szőlő. Almás, egreses világ, igazán élő savakkal.
Vincze Béla Arcanum Merlot 2009
Borzasztó hiányosságomat pótoltam most, ugyanis most kóstoltam először Vincze Bélát. Ezzel a Merlot-val nem csalódtam! Gyümölcsös, befőtt meggyes, fűszeres-rozmaringos- illat, határozott tanninok. A első kortyolásra meglehetősen behízelgő, meggyes, édeskés világ, ami érdekes összhangot ad a telt tanninokkal.
Már csak egy adag maradt... :)