Maceráció

"Mert a bornak nem csak íze, illata és szesztartalma van, hanem mindenek fölött szelleme is." Márai Sándor

Közösségi szellem

Friss topikok

Címkék

2012 (2) Agglomerált (1) Anonym (1) Badacsony (1) Balla Géza (1) Béla Borászat (1) Borfesztivál (1) Borhőmérő (1) Borít (1) Borkolesz (1) Borkolesz–2012.tavaszi félév-Anonym pince avagy Áron-a Család-és a borok elválaszthatatlan hármasa (1) Borkurzus (2) Charle Baudelaire (1) Címke (3) Cognac (1) Cserszegi Fűszeres (2) Csutorás (1) Design (3) Doboz (1) Dugó (1) Dűne (1) Eger (1) Érdekesség (2) Étel (1) Etyek (1) Ezerjó (1) Fekete Béla (1) Figula (1) Főzés (1) Frittmann (1) Füst Milán (1) Gedeon (3) Gere Tamás és Zsolt (1) Gregorián Pince (1) Gyöngyözőbor (1) Habzóbor (1) Hamvas (1) Henessy (1) Hűtés (1) Iszokratész (1) Izrael (1) Izsák (2) Jate Bor Klub (1) (1) Juhfark (1) Kadarka (2) Kékfrankos (3) Kiss Attila (1) Koch (1) Korcsma (1) Kovács Nimród (1) Köveskál (1) Kvassay (1) Lantos (2) Lelovits (1) Maurer Oszkár (1) Merlot (1) Mészáros Pál (1) Olaszrizling (2) Orsolya (1) Palack (1) Palackzárás (1) Pálffy (1) Parafa (1) Parafadugó (1) Pezsgő (1) Philon (1) Pinot Noir (1) Planina (1) Platon (1) Plotinos (1) Pohár (1) Rajnai rizling (1) Rajnai Rizling (1) Remetebor (2) Rosé (1) Sabar (1) Sárfehér (1) Sauvignon Blanc (1) Shyraz (1) Sík Sándor (1) Siller (2) Simone Weil (1) Soltvadkert (4) Sör (1) Syrah (1) Szabó Zoltán (1) Szárított Paradicsom (1) Szarka Gyula (1) Szászi Endre (1) Szeged (1) Szekszárd (2) Szent György-hegy (1) Szent István (1) Szép (1) Szürkebarát (2) Takler (1) Tóth Ferenc (1) Trombitás (1) Vár (1) Veszergonbi József (1) Vesztergombi József (1) Vicarius (1) Villány (2) Wunderlich (1) Zonin (1) Címkefelhő

Naptár

2012
<<  >>
jan feb már ápr
máj jún júl aug
sze okt nov dec

A Syrah dícsérete

2012.05.18. 11:24 :: maceráció

Előrebocsátanám, hogy egyik kedvenc fajtám a Syrah, bár csak az őszi Budai borfesztiválon éreztem rá igazán a fajtára. A 2007-es Kovács Nimród Syrah tolmácsolásában ismerkedtem, ezzel az addig általam keveset kóstolt szőlőlével, miközben a kivilágított Lánchídra…

Szólj hozzá!

Címkék: Syrah Vár Kovács Nimród

Emberek, egyetek napon szárított paradicsomot

2012.05.18. 09:39 :: maceráció

 Mert jó. Kép: Paradicsom tapenade készítés közben.

Szólj hozzá!

Címkék: Főzés Étel Szárított Paradicsom

Borkurzus-2012. tavaszi félév - Gregorián Pince - Szent György-hegy

2012.05.17. 12:39 :: maceráció

    Tegnap este Borkurzuson, lehetőségünk nyílt megismerkedni a szent györgy-hegyi Gregorián pincével.  Osztás Zoltán borász, hihetetlen hévvel és lelkesedéssel beszélt a borairól, és nagyon szimpatikus módon, többször szorgalmazta, a nagyérdemű adjon…

Szólj hozzá!

Címkék: Rajnai Rizling Gregorián Pince Szent György-hegy Borkurzus Borít Címke Szürkebarát

Az első

2012.05.16. 17:16 :: maceráció

Borokról, emberekről, tájakról, benyomásokról a napfény városából, tőlem Nektek!

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása